【スタッフのひとりごと】トマト

スタッフのともです。

 

 

今日は暑くて食欲のない朝にピッタリなトマトのだし漬けを

紹介します。簡単に作れますよ。

 

☆ 材料 (2人分)☆

 

トマト 2個

 

〇白だし 大さじ1

〇醤油  大さじ半分

〇水   100cc

 

①トマトは軽く十字に切り込みを入れ熱湯にくぐらせ水につけて

皮をむく

 

②鍋に調味料をいれ煮立て 煮立ったら弱めの中火にしてトマトのおしりを上にして並べ ふたをして3分煮る。

 

③冷蔵庫で冷やし 小葱やおかかをのせて召し上がりください。

 

ぜひ お試しくださいね

 

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