【スタッフのひとりごと】新生姜

こんにちは、宮武です。

 

新緑頃、新生姜の季節になりましたね。

昨年の同じ頃、新生姜の売り場にあった「新生姜漬の素」を購入し、漬けて毎朝食で2~4枚食べ続けました。そして夏が終わり涼しくなった頃、ふと

「今年の夏は元気に過ごせたかも!」

「新生姜の甘酢漬け」でレシピ検索して、いろいろ試したのですが、

やっぱりこの「新生姜漬の素」が美味しいです。

今年も漬けて食べています。これで猛暑を乗りきります。

新生姜の効能:抗菌作用、抗炎症作用、抗酸化作用、老化防止、代謝促進効果、

消化吸収作用の向上、胃腸機能の改善、血管拡張作用(冷え性の改善)

 

 

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